O Café Frei Caneca tem suas raízes no coração de Conselheiro Pena. E nossa região não cansa de nos surpreender com excelentes cafés de sabores singulares. Há quase 70 anos rotineiramente percorremos as serras do leste mineiro, visitando inúmeros produtores de café para provar e selecionar os melhores frutos que utilizamos para industrializar o seu café.
Desde 2005 o Café Frei Caneca Premium oferece ao mercado de cafés gourmet todo o sabor e qualidade que nossa região tem a oferecer, feito apenas de cafés 100% arábica que apresentam características sensoriais únicas e elevada pontuação, acima de 80 na escala SCAA (que vai de 0 a 100).
Além da certificação ABIC de pureza e qualidade gourmet, cada lote de Café Frei Caneca Premium possui um QR Code no verso da embalagem, que leva a esta página exclusiva com mais informações sobre a origem do café embalado.
O Café Frei Caneca Premium está disponível em dois tamanhos diferentes:
O Café Frei Caneca Expresso surgiu para atender a demanda dos consumidores que possuem máquinas de expresso e necessitam do café em torrado em grãos para saborear sua xícara diária.
O café utilizado para expresso é o mesmo utilizado no Café Frei Caneca Premium. Em outras palavras, é o Premium antes da moagem, ou seja, um café gourmet da melhor qualidade, feito apenas de cafés 100% arábica que apresentam características sensoriais únicas e elevada pontuação, acima de 80 na escala SCAA (que vai de 0 a 100).
Além da certificação ABIC de pureza e qualidade gourmet, cada lote de Café Frei Caneca Premium possui um QR Code no verso, que leva a esta página exclusiva com mais informações sobre a origem do café embalado.
Espécie: 100% Arábica
Processo: Cereja descascada
Notas sensoriais: Melaço, caramelo, mel, chocolate ao leite, cítrico
Cidade: Santa Rita do Itueto
Altitude: 900~1000 metros
Produtor: Rafael José de Souza